Oggi vogliamo invitarvi a partecipare ad un nostro tour “gustoso”. Anche se sei italiano e capire la cultura culinaria della nostra bella penisola sembra immediato, con noi potrai provare la cultura della cucina fiorentina attraverso i racconti dei personaggi che l’hanno creata nel passato e quelli che tutt’oggi la fanno vivere nei nostri mercati. Con il Tour dei Mercati e Sapori Fiorentini visiteremo il Mercato di San Lorenzo e il Mercato di Sant’Ambrogio passando per Piazza della Repubblica, Piazza del Duomo e il Quartiere Medievale. Durante la nostra avventura alla ricerca dei segreti della cucina fiorentina, avremo occasione di spiegare cosa erano le “Buche del Vino”, di capire perché la bistecca alla fiorentina è il nostro piatto tipico, cosa è il “lampredotto” e come si mangia, fino a passare alla delicata pasticceria con il popolare “bombolone” e un ottimo cappuccino in uno degli storici caffé della città. Il tour si concluderà in un mercato storico così potrete dedicarvi allo shopping o direttamente a un buon pranzo a base dei sapori locali. Questo tour è adatto anche ai VEGETARIANI perché nella nostra tradizione esistono zuppe come la “pappa al pomodoro”, “ribollita” oppure i tortelli del Mugello che non prevedono ingredienti in contrasto con le tradizione vegetariana. La cucina Toscana è semplice e se sarete abbastanza curiosi e interessati, provvederemo a fornirvi le ricette dei piatti più famosi come le prepariamo a casa nostra. Per ulteriori informazioni contattateci a info@guidedtoursofflorence.com/2015 oppure riempite lo spazio in fondo alla pagina. Buona Giornata!